Advent, Weihnachten und Silvester ohne Glühwein, ohne Rotwein, ohne Sekt – das ist superlästig, auch wenn es natürlich gar keine Diskussion darüber gibt, dass in der Schwangerschaft Alkohol tabu ist. Später, wenn Ihr Kind gesund ist, wenn es wach, fröhlich und ausgeglichen ist, gerne und konzentriert lernt, seinen Alltag meistert, können Sie stolz sein und sagen ja, das hat sich gelohnt, in der Schwangerschaft keinen Alkohol zu trinken. Aber manchmal ist es trotzdem hart.
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Alkoholfreier Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt
Deswegen gibt es hier jetzt passend zu den letzten Adventswochenenden einige Tipps. Ganz hart ist es ohne Frage auf den Weihnachtsmärkten. Denn die Alternative zum Glühwein ist in aller Regel überzuckerter Kinderpunsch. Beides ist scheußlich, der Zucker und die Bezeichnung. Manche Marktstände bieten heiße Fruchtsäfte an. Die haben den Vorteil, dass sie meistens ohne Zuckerzusatz auskommen. Versuchen Sie es mal – heißer, naturtrüber Apfelsaft, gerne auch 50:50 mit Wasser oder einem Yogi-Tee verdünnt, kann durchaus apart schmecken.
Sie können sich aber vielleicht Ihren alkoholfreien Glühwein auch in der Thermosflasche von zu Hause mitnehmen, das Rezept folgt am Ende des Beitrags. Wahrscheinlich müssen Sie damit rechnen, am Marktstand unfreundlich angeredet zu werden, wenn Sie nicht den dortigen Glühwein kaufen. Da können Sie natürlich sagen, dass Sie erstens schwanger sind und nur alkoholfrei trinken können und zweitens mit dem Zucker aufpassen müssen und dass Sie sich deshalb sicherheitshalber ihre Getränke immer mitnehmen. Niemand wird Ihnen dann noch Vorschriften machen.
Wein und Bier: Alkoholfrei schmeckt anders
Jetzt aber zu den Rezepten zu Hause, und da räumen wir erst mal mit einer Legende auf. Es gibt zwar vegane Würstchen, denen man das Fehlen von Fleisch nicht mehr wirklich anmerkt. Aber es gibt keinen alkoholfreien Wein oder alkoholfreies Bier, das schmecken würde, als wäre Alkohol darin. Es gibt auch einen sogenannten alkoholfreien Gin. Aber – nein, das ist ein farbloser Kräuterextrakt, ganz egal, was draufsteht. Aber ein alkoholfreier Gin Tonic in der Schwangerschaft ist trotzdem etwas Feines.
Man muss also von der Erwartung wegkommen, dass etwas nach Alkohol schmecken kann, ohne dass welcher drin ist. Man darf keinen alkoholfreien Rotwein danach beurteilen, ob er an eine feine Jahrgangs-Scheurebe herankommen würde, und an einen großen Abgang ist nicht im Traum zu denken. Wenn man sich davon aber erst einmal verabschiedet hat, dann eröffnen sich inzwischen wirklich erstaunliche Welten.
Denn es gibt nicht nur viele Bierbrauereien, die inzwischen alkoholfreie Biere anbieten: Nicht nur Schwangere, sondern natürlich auch Autofahrerinnen und Autofahrer sind hier die Zielgruppe. Dabei gibt es sehr große Unterschiede. Wenn einem eine Sorte nicht geschmeckt hat, dann vielleicht die nächste oder übernächste.
Nein, es gibt auch Winzer, die sehr viel Engagement investieren in die Entwicklung alkoholfreier Weine, die nach mehr schmecken als nur nach Traubensaft. Solche Winzerweine müssen nicht viel teurer sein als das, was im Supermarkt steht. Sollten Sie es gerne ein wenig süßer haben – halbtrocken oder lieblich -, dann ist das, was im Supermarkt steht, meistens einigermaßen gut trinkbar. Wenn Sie lieber trockene Weine haben und gerne auch einen trockenen alkoholfreien Weißwein kennenlernen würden, dann lohnt es sich, in die Online-Portale der Winzer und in die einschlägigen Weinhandels-Portale zu gehen. Auch über Google kommt man weiter. Trinkbare, alkoholfreie Weißweine sind gut zu finden.
Viel schwieriger war es lange Zeit mit Rotweinen. Immer zu süß, immer flach, unnötige Geldausgabe. Inzwischen sind auch hier die Winzer weiter. Es geht inzwischen auch trocken, und das Geheimnis heißt Eichenholzaroma. Das lässt eine passionierte Rotweintrinkerin natürlich die Haare zu Berge stehen. Aber sieh an, auf einmal kann man diese alkoholfreien, trockenen, dunklen Rotweine mit ihrer herben Note sogar zu Wild trinken.
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Sekt und Prosecco – alkoholfrei meist ganz ordentlich
Und das Gute zuletzt, Sekt und Prosecco. Alkoholfreier Sekt ist schon aus dem Supermarkt meist ganz ordentlich und trinkbar. Aber hochwertige trockene alkoholfreie Sekte und Proseccos – das Stichwort heißt auch hier Winzersekt – können ein wirklicher Genuss sein, eine ganz feine Sache, die den edlen Sektkelch zu Silvester oder am Neujahrsmorgen wert ist und genau das Richtige für den Start in das Jahr, in dem Ihr Baby zur Welt kommen wird.
Richtig ist, dass das etwas kostspieliger ist als aus dem Supermarktregal. Aber schöne alkoholfreie Weine und Sekte gerade zu den hohen Feiertagen, das ist schon etwas Besonderes, und Sie stoßen ja auf die Gesundheit Ihres Babys an. Außerdem hat es einen ganz großen Vorteil, wenn frau in einer großen Runde die einzige ist, die alkoholfrei trinkt: Wir haben dann die ganze Flasche für uns alleine und müssen nicht einmal aufpassen, dass wir danach noch geradeaus laufen können.
Und zu guter Letzt noch mein persönliches Rezept für einen einigermaßen trinkbaren alkoholfreien Glühwein: Ein Teil dunkler Fruchtsaft, ein Teil alkoholfreier Rotwein aus dem Supermarkt (nein, in diesem Fall muss es nicht die Zehn-Euro-Flasche vom Winzer sein). Das Ganze mit viel Glühweingewürz oder auch Winterpunschteegewürz, Nelken, Zimt, Vanille heißt ziehen lassen, fertig. Zucker muss nicht sein, der dunkle Saft bringt genug Süße mit. Eventuell kann man noch mit heißem Wasser den intensiven Geschmack „ausdünnen“. Probieren Sie es – das ist lecker genug.
Autorin: Dr. med. Susanna Kramarz
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📅 Letzte Änderung am: 12. März 2023
